2022年12月

本日都合のより、ランチ13時よりオープンいたします。 12月あっという間にもう半ば。 早い早い早い。 みなさまそうなのでしょうか。 わたしたちだけ？ バタバタと毎日過ぎていきますね。 体調崩さず、美味しい料理たっぷり食べ…

【みなさまへ】 12月12日(月)・13日(火)お休みいたします。 14日(水)より皆様お待ち申し上げます。 寒くなってまいりましたので、暖かくなさってお過ごしくださいませ。 ◉大切なお知らせ◉《全スタッフ 3回ワクチン…

よく晴れた日曜日。 街や駅が師走感を感じます。 人々がいっぱいね。楽しそうです。 【クリスマスコースの予約状況】 23日(金)ディナーおすすめ。 24日(土)は終日満席です。 25日(日)ランチ満席、ディナー席残りわずか…

「ウィーン」「ドンッ」 ん?何やら後ろから機械音が。。。 シェフが真剣に仕込み中。 【ルミディ特製の田舎風パテ】 準備、下拵え、工程をコツコツ１つづつ重ねて重ねて。。。 やっと出来上がります。 お手間も時間もかかります。…

ランチタイムにフォアグラが食べたいな、とお問い合わせが多く寄せられております。 やっと少しづつ入荷できると思っていた矢先、残念ながらまた鳥インフルエンザのお知らせがきました。 ルミディも今限りのある入荷でお客様に愉しんで…

【いざ神奈川】の旅行にて発行されるクーポンが、12月27日(火)まで延長になりました。 横浜・桜木町の旅のおともにご利用いただくお客様が多くいらっしゃいます。 ありがとうございます。 ルミディのランチ・ディナーをゆったり…

お天気日曜日です。 だいぶん寒くなってきましたね。 みなさまどうぞ暖かくなさってぬくぬくでお過ごしくださいね。 【クリスマスコースのご予約状況】 23日(金)ディナーまだお席空いております。 24日(土)終日キャンセル数…

本日のランチのお魚はこちら。 【ニベ】 何とも聞き慣れないネーム。 実はスズキ科の仲間で、関東では別名「イシモチ」ともよばれます。 身は淡白で締まっており、熱を加えるとほっこり柔らか。クセもなく脂肪も少なめです。 本日は…

12月になりました。 昨日よりも空気が冷たくて冬を感じます。 木々は滋味深い色になって散っていくけれど、街はキラキラでいっぱい。 クリスマスムードです。 いいですねー。 ルミディもみなさまにステキなクリスマスをお届けいた…