2023年02月

アニバーサリーコース【シェフ特製前菜の盛り合わせ】人気です。本日終日早めの時間おすすめです。気軽にお問い合わせくださいませ。

アニバーサリーコース【シェフ特製前菜の盛り合わせ】人気です。本日終日早めの時間おすすめです。気軽にお問い合わせくださいませ。
とある日のアニバーサリーコース(¥8800〜)。 シェフ特製前菜盛り合わせ。 種類が豊富で「うわぁ。」とお客様に喜んでいただいております。 この日は温かいポタージュをはじめ、定番の「キッシュロレーヌ」。 フォアグラの入り…

本日のお魚ランチはこちら。本日お好きな時間でゆったりとどうぞ。週末ランチもおすすめです。

本日のお魚ランチはこちら。本日お好きな時間でゆったりとどうぞ。週末ランチもおすすめです。
本日のメインランチ。 お魚料理はこちら。 【徳島県産コショウダイのポワレ】 皮目がパリっ。 身はフワッ。 この食感がとても人気です。 タンパクな白身には特製のオリーブソースとナスのトマト煮を添えて。 お野菜がふんだんで嬉…

おすすめ赤ワイン【ジャックカリヨン サントーバン 1er kクリュ レ・ピタンジュレ】本日お好きな時間でゆったりとどうぞ。

おすすめ赤ワイン【ジャックカリヨン サントーバン 1er kクリュ レ・ピタンジュレ】本日お好きな時間でゆったりとどうぞ。
おすすめ赤ワイン! 【ジャックカリヨン サントーバン プルミエクリュ 2019 レ ピタンジュ】 なめらかでチャーミングなベリーの果実感。 ジャックカリヨン唯一の赤ワインです。 ピュリニーモンランシェの名門【ジャックカリ…

看板メニュー【仏産フォアグラポワレ】大人気です。週末金曜お好きな時間でゆったりとどうぞ。

看板メニュー【仏産フォアグラポワレ】大人気です。週末金曜お好きな時間でゆったりとどうぞ。
看板メニューの【仏産フォアグラのポワレ】 お客様人気No.1の不動メニューです。 鳥インフルエンザや、輸入の関係でなかなか安定入荷が難しくあります。 お昼ランチ時に「フォアグラ食べたい!」というオファーが多くございます。…

できあがったよー!!【ルミディのブイヤベースソース】おすすめです!

できあがったよー!!【ルミディのブイヤベースソース】おすすめです!
できあがったよー!! シェフが毎日毎日コツコツと仕込んでいました。 【ルミディのブイヤベースソース】 海の旨味がギュギュっと濃厚です。 あれやって。 これして。 こうして。そして。。と工程がたくさんです。 愛がたっぷりで…

おすすめ!【豪州産肩バラ肉のビーフシチュー】濃厚です。終日ご予約お承りしております。

おすすめ!【豪州産肩バラ肉のビーフシチュー】濃厚です。終日ご予約お承りしております。
こっくり。 濃厚よ。 【豪州産肩バラ肉の特製ビーフシチュー】 ホロホロほどける牛肉。 凝縮された濃厚なソース。 シェフ特製ビーフシチューは逸品! 人気です。 ビジュアルからも美味しさが伝わる。 赤ワインとも合いそうなメイ…

本日ランチ席まだ空きがございます。ディナー席カウンター含めおかげさまで満席です。

本日ランチ席まだ空きがございます。ディナー席カウンター含めおかげさまで満席です。
いいお天気の土曜日。 晴れました。 おひさま気持ちいいですね。 本日のランチ席、まだ空きがございます。 お電話にて問い合わせくださいませ。 ディナー席は、カウンター含めおかげさまで満席です。 明日の日曜日、終日お承りして…

もうすぐバレンタイン!【特製ショコラマカロン】本日お好きな時間でゆったりとどうぞ。

もうすぐバレンタイン!【特製ショコラマカロン】本日お好きな時間でゆったりとどうぞ。
コロンとしてキュート。 とある日のデザートです。 シェフが試行錯誤して作り上げた「ショコラマカロン」 ヴィジュアルが愛らしいです。かわいい。 (お客様にお届けにあがるまで、ツルンと滑りそうで、私いつも慎重に階段を登ってい…