秋晴れで気持ちよく10月スタート！！
本日は【日本酒の日】！
十二支の10番目に当たる10月は「酉」の月、日本では「トリ」と読まれますが、元来壷の形を表す象形文字で、酒を意味しています。
また、10月といえば新米を収穫し、酒蔵が酒づくりを始める季節。
以前は、酒づくりの季節が10月から翌年9月の区切りとなっており、それに合わせて酒造年度は「10月1日」から始まる一年間ということから、「10月1日は日本酒の日」と定められたそう。
古来日本酒は神様にお供えする神聖なものとされてきており、「乾杯」には、神様の前で人々が心をひとつにする願いが込められています。
なんかステキ。
ワインもいいですが、母国のお酒も愛すべきですね。
奥深い。
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◉大切なお知らせ◉
【全スタッフ 3回ワクチン接種済み】【マスク飲食実施店認証店】
ワンチャン(小型犬1匹)席は限定になりますが、一緒に食事がとれます。
【10月営業時間】
【営業時間変更のお知らせ】
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