大人気 lemidiのカスレ出来たよー

lemidiのカスレ
年始から大人気で増作増作しております。
手間暇かけて、120時間位で仕上がります。

豚足の下処理や、フランスタルブ産の白インゲン豆を戻し、具材のコンフィを作り、煮込む煮込む煮込む煮込む。
この間にも、美味しく味わってもらえるようにいろいろ手を加えて120時間位     完成
コンフィにした、鴨や豚、ソーセージ等は上に乗せず、カットして白インゲン豆ととろっとろに溶けた豚足に混ぜて仕上げているのがlemidi風
(通常のカスレはボリュームが凄くて他のものが食べれない為)

南仏のスパイシーでタンニンの効いたワインは勿論マリアージュですが、コクのある白やスッキリした白とさっぱり召し上がってもいいかと思います。

今週は、週末もまだまだ予約に空きがありますので、お問い合わせお待ちしております。


◉大切なお知らせ◉ 【全スタッフ 2回ワクチン接種済み】
スタッフの朝の検温、アルコール消毒、マスク会食のご協力、アクリル板の設置、加湿器、co2測定器、席の間隔を空けソーシャルディスタンスをとり、天気が良いときには、1Fをオープンにし、換気をして、お食事をなるべく分けてご提供、感染症対策をできる限りとっております。ベビーカーも入れます。
ワンチャン(小型犬1匹)席は限定になりますが、一緒に食事がとれます。

【2月特別営業時間】 店舗営業、テイクアウト、UberEats
詳しくはHP、SNS、お電話等でご確認下さいませ。

◆営業時間変更のお知らせ◆
お客様各位
平素よりルミディをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
神奈川県まん延防止等重点措置の要請に伴い、感染拡大防止のため下記の期間営業時間を変更させていただきます。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解ご協力を賜りますようお願い申し上げます。

●営業時間の変更●【マスク飲食実施店 認証店】
 1月21日(金)〜2月13日(日)
  ◆酒類ご提供20時まで、1組3名様までのご利用とさせていただきます◆
   ランチ:【終日】 12:00~14:00(l.o)    15:00閉店
ディナー:【終日】  17:00〜20:00(l.o) 21:00閉店
《ラストオーダーの時点でお客様がいらっしゃらない場合は閉店させていただきます》

※今後の感染状況、政府、自治体からの要請等によって随時変更することもございます。予めご理解・ご協力のほどお願い申し上げます。

【Ubereats】始めました。
下記、及びインスタグラムホーム【注文をする】ボタンでご注文お待ちしております。

ご来店のご予約は24時間・365日随時承ります。
ホームページ、各社グルメサイト等をご覧くださいませ。

記念日・お誕生日などのコース料理は2名様から、コーステイクアウトも承ります。

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