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le midiのスペシャルコース

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看板メニュー

希少!【フランス産フォアグラポワレ】

    少量入荷の為、
ご予約限定の【Espoir /エスポワール】【Bonheur /ボヌール】コースにて
お召し上がりいただけます。

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□■□■□ 夏季限定 □■□■□
【ete / エテ 7,700円】
8月31日までの限定サマーコースをみなさまに

暑さが日ごと増す、夏らしい季節。
ルミディより今だけのサマーコースをご紹介。

その名も【ete / エテ】
まずはスパークリングワインで乾杯。
シェフ特製の盛り合わせ前菜・季節の冷製スープをはじめ、渾身のメイン料理は3種より自由にご選択と、夏の美味をふんだんにご堪能いただけます。

いつもより少し豪華なランチに。
会話を愉しむべく気軽なディナーとしてもおすすめ。
きらめく夏のひとときを、どうぞゆったりお過ごしくださいませ。

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MENU

【乾杯スパークリング or ノンアルコールドリンク】

【アミューズ】ルミディの小さな贈りもの

【パン】自家製パン

【前菜】シェフおまかせ 特製5種盛り合わせ
(一例) ・北海道産 ニシンのエスカベッシュ
          ・本日鮮魚のカルパッチョ
          ・自家製キッシュロレーヌ
          ・イベリコ豚のローストポーク
          ・南仏野菜のトマト煮

【有機野菜】旬の有機野菜サラダ

【スープ】夏野菜の冷製スープ 「ガスパチョ」

【メイン料理】下記より1品セレクト (事前選択にて、ご予約時にお承りしております)
   ・市場直送 鮮魚のポワレ 特製ブイヤベースソース
           ・豪州産 仔羊のトマト煮 夏香るバジルのソースで
           ・特選牛のロティ 本日のシェフ特製ソースで

【デセール】ココナッツ風味のブランマンジェ

【食後のくつろぎ】コーヒー or  紅茶

※入荷状況によりメニューが一部変更となる場合がございます※

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 ※注意事項※

・こちらのコースは〜8月31日までの限定コースとなります。
・苦手食材・アレルギー等ございましたらお申し付けください。
・メイン料理はご予約時に事前選択をお願いしております。選択なされていない場合は「特選牛のロースト」にてご用意いたします。ご了承くださいませ。
・アニバーサリーデザート盛り合わせ(1,650円込)をご希望の際は、備考欄にメッセージと何名様用かをお申し付けくださいませ。
・お席に関してはご予約状況により店舗側にておまかせいただいております。ご理解・ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。

・キャンセル料金  (3日前50% / 前日50% /当日(連絡あり・なし) 100%)

 

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□■□■□ ご予約限定 □■□■□
【Espoir/エスポワール 11,000円】
希少!フランス産フォアグラと選べるメインのコース全6皿

ルミディが贈る、希少な【フランス産フォアグラポワレ】

乾杯スパークリングからおりなすコース。
看板メニューの【仏産フォアグラポワレ】を筆頭に、前菜から選べる渾身のメイン料理、デザートへと品数も愉しめる充実した全6皿のコース。

大切なお食事会・懇親会・お祝い・記念日などあらゆるシーンにおすすめです。

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MENU

【乾杯スパークリング or ノンアルコールスパークリング】

【アミューズ】ルミディの小さな贈りもの
(一例) ・まろやかな雲丹のムース
          ・夏野菜の冷製スープ「ガスパチョ」 

【前菜】本日の盛り合わせ(3種)
(一例) ・タスマニアサーモンの軽いフュメ
          ・フォアグラの入った パテ・ド・カンパーニュ
          ・自家製キッシュロレーヌ

【有機野菜】切り立てスペイン産生ハム「ハモンセラーノ」と
                     仏産「コンテチーズ」のアクセント
                     自家製フレンチドレッシングで

【温製前菜】看板メニュー
                      フランス産フォアグラのポワレ かぶのリゾットとともに

【メイン】下記より1品セレクト (事前選択にて、ご予約時にお承りしております)
   ・天草産 真鯛のポワレ 特製ブイヤベースソース
   or
   ・厳選牛フィレ肉のソテー 特製黒トリュフソース

【デザート】本日のデセール2種盛り合わせ
(一例)・自家製 バスク風チーズケーキ
         ・マンゴーのグラニテ


【パン】自家製パン
【食後のくつろぎ】コーヒー or 紅茶

※入荷状況によりメニューが一部変更となる場合がございます※

 

【オプション】

 ◆アニバーサリーデザート盛り合わせにグレードアップ (1,650円込/1名様〜) ◆

※下部に注意書きあります。必ずご一読お願いいたします。

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 ※注意事項※
・苦手食材、アレルギー等ございましたら事前にお申し付けくださいませ。
・メイン料理はご予約時にて事前選択をお願いしております。選択なされていない場合は「お肉料   理」にてご用意いたします。ご了承くださいませ。
 アニバーサリーデザート盛り合わせ(+1650円込)をご希望の際は、備考欄にメッセージと何名様用かをお申し付けくださいませ。
お席のご希望はご予約状況により店舗側にお任せいただいております。ご理解、ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。

・キャンセル料金  (3日前50% / 前日50% /当日(連絡あり・なし) 100%)

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□■□■□ ご予約限定 □■□■□
【Bonheur / ボヌール 13,200円】
希少!フランス産フォアグラとWメインのコース全7皿

 

待望の希少フランス産フォアグラとWメインのディナーコースをみなさまに。

看板メニューの【フランス産フォアグラポワレ】を筆頭に、前菜から鮮魚のポワレや厳選牛フィレ肉のソテーとシェフ渾身の2つのメイン料理がお召し上がりいただける全7皿の潤沢なコース。
それぞれのお皿を充分にお愉しみいただけます。

企業様のご接待、ご家族のお祝い、記念日などに人気のコースです。

 

 

MENU

【乾杯スパークリング or ノンアルコールスパークリング】

【アミューズ】ルミディの小さな贈りもの
(一例) ・まろやかな雲丹のムース
          ・夏野菜の冷製スープ「ガスパチョ」 

【前菜】本日の盛り合わせ(3種)
(一例) ・タスマニアサーモンの軽いフュメ
          ・フォアグラの入った パテ・ド・カンパーニュ
          ・自家製キッシュロレーヌ

【有機野菜】切り立てスペイン産生ハム「ハモンセラーノ」と
                     仏産「コンテチーズ」のアクセント
                     自家製フレンチドレッシングで

【温製前菜】看板メニュー
                      フランス産フォアグラのポワレ かぶのリゾットとともに

【お魚料理】天草産 真鯛のポワレ 特製ブイヤベースソース

【お肉料理】厳選牛フィレ肉のソテー 特製黒トリュフソース

【デザート】本日のデセール2種盛り合わせ
(一例)・自家製 バスク風チーズケーキ
         ・マンゴーのグラニテ


【パン】自家製パン
【食後のくつろぎ】コーヒー or 紅茶

※入荷状況によりメニューが一部変更となる場合がございます※

【オプション】

 ◆アニバーサリーデザート盛り合わせにグレードアップ (1,650円込/1名様〜) ◆

※下部に注意書きあります。必ずご一読お願いいたします。

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 ※注意事項※
・苦手食材、アレルギー等ございましたら事前にお申し付けくださいませ。
 アニバーサリーデザート盛り合わせ(+1650円込)をご希望の際は、備考欄にメッセージと何名様用かをお申し付けくださいませ。
お席のご希望はご予約状況により店舗側にお任せいただいております。ご理解、ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。

・キャンセル料金  (3日前50% / 前日50% /当日(連絡あり・なし) 100%)